ハム通販
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ハム工房 但馬の郷では、但馬の名水を使い、丹精こめて仕上げた燻製品を通信販売しております。当店ならではの味、香りをご賞味ください。 |
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●出石のハム 320g
時間をおしまず、じっくりと熟成させ、丹念に燻しました。まろやかで風味ゆたかなロースハムです。
(IFFA2007 銀賞受賞) |
1,680円 |

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●ペパーポーク 250g
じっくりと熟成させた豚カタロース肉にブラックペパーを表面につけ、燻しました。
(IFFA2007 銀賞受賞) |
1,050円 |
 
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●ソフトサラミ 250g
豚ウデ肉を粗挽きにカッティングし、スモークで仕上げました。ブラックペパーのピリッとした刺激があり、ビールに最適のソーセージです。 |
750円 |




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●ベーコン 250g
豚バラ肉をじっくりと塩漬けし、丹念にスモークをして仕上げた熟成風味豊かなベーコンです。
(IFFA2007 銀賞受賞) |
790円 |

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●合鴨 150g
昔から肉のうまさに定評のある合鴨で燻製品をつくりました。豚や牛では得られない、しっとりとした食感と風味が特徴です。 |
790円 |
 
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●さいぼし 100g
馬肉の燻製品です。繊維方向にちぎってそのまま食べるのが美味かと思います。 |
525円 |

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●干し肉 35g
かめばかむ程に牛肉のうまみ、コクがでる乾燥牛肉(ビーフジャーキー)です
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400円 |

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●スモークビーフ 70g
但馬牛を使って牛ハムを作りました。 霜降りの和牛の旨みと、桜の木でいぶしたスモーキーフレーバーが相まった商品となっております。
(IFFA2007 金賞受賞) |
630円 |

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●ビーフウインナー 120g
但馬牛を使って牛ウィンナーを作りました。 霜降りの和牛の旨みと、桜の木でいぶしたスモーキーフレーバーが相まった商品となっております。
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630円 |

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●但馬牛のしぐれ煮 35g×2
霜降り和牛の但馬牛を自家製のタレの中で一昼夜ことこと煮込みました。牛肉の旨みとまろやかな味わいの牛しぐれ煮です。 |
840円 |






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●リオナソーセージ 150g
細挽きにカッティングし、最後にパセリをちりばめました。なめらかな食感とパセリの香ばしい風味が特徴です。 |
350円 |
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●スパイシーフランク(200g)
スパイシーウインナーのフランクタイプです。ウインナーよりも歯ごたえがあり、より一層スパイシーです。一度食べるとやみつきになるソーセージです。 |
580円 |


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●お試しセット
但馬の郷で、初めてご購入をご検討されているお客様へのお薦めセット商品です。 |
2,480円 |

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●IFFA2007受賞セット
ドイツ・フランクフルトで行われたハム・ソーセージの国際コンテスト「IFFA2007」で受賞した但馬の郷自慢の詰合せです。 |
3,000円 |

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●お酒の肴 最適セット
日本酒に、ビールに、ワインに。お父さんも大満足のお酒に合う商品を集めたセット商品です。 |
2,600円 |

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●但馬牛セット
霜降り和牛の但馬牛を使用してつくった個性豊かな商品です。但馬牛肉の味わいがそれぞれに楽しめます。 |
2,480円 |
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