但馬の古都から燻しのかほり

コウノトリ舞う但馬の小京都「出石」のハム工房で1996年より、手間を惜しまず、丹精込めて日々商品づくりに取り組んでいます。

肉汁あふれだすメンチカツ、いぶしの香りあふれるハム、ソーセージ、地元食材を使用した商品など製造しています。

ぜひ当工房ならではの味、香りをご賞味ください。

メンチカツ

店舗では揚げたてを食べていただきたく、ご注文いただいてから揚げさせていただいております。

揚げる前の冷凍もございます。

ぜひ当店一番人気の肉汁あふれだすメンチカツをご賞味ください。

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  • 臨時休業のお知らせ

    臨時休業のお知らせ 平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ではございますが、下記の通り臨時休業日とさせて頂きます。 定休日    2025年1月9日(木) 臨時休業日  2025年1月10日(金)    お客様にはご不便をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

    臨時休業のお知らせ

    臨時休業のお知らせ 平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ではございますが、下記の通り臨時休業日とさせて頂きます。 定休日    2025年1月9日(木) 臨時休業日  2025年1月10日(金)    お客様にはご不便をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

  • 年末年始営業・発送のお知らせ

    平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 【営業日に関しまして】 12月31日(火)まで営業いたします。 (12月31日は通常より早めに閉店いたします。) 年始は1月4日(土)より営業いたします。   【発送に関しまして】 12月27日(金)までにいただきましたご注文は年内に発送させていただきます。 (在庫がない商品に関しましては来年の発送となります) 12月28日以降にいただきましたご注文は1月4日より随時発送いたします。   お客様にはご不便をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

    年末年始営業・発送のお知らせ

    平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 【営業日に関しまして】 12月31日(火)まで営業いたします。 (12月31日は通常より早めに閉店いたします。) 年始は1月4日(土)より営業いたします。   【発送に関しまして】 12月27日(金)までにいただきましたご注文は年内に発送させていただきます。 (在庫がない商品に関しましては来年の発送となります) 12月28日以降にいただきましたご注文は1月4日より随時発送いたします。   お客様にはご不便をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

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