但馬の古都から燻しのかほり

コウノトリ舞う但馬の小京都「出石」のハム工房で1996年より、手間を惜しまず、丹精込めて日々商品づくりに取り組んでいます。

肉汁あふれだすメンチカツ、いぶしの香りあふれるハム、ソーセージ、地元食材を使用した商品など製造しています。

ぜひ当工房ならではの味、香りをご賞味ください。

メンチカツ

店舗では揚げたてを食べていただきたく、ご注文いただいてから揚げさせていただいております。

揚げる前の冷凍もございます。

ぜひ当店一番人気の肉汁あふれだすメンチカツをご賞味ください。

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但馬の郷ネットショップ

お知らせ

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  • 営業日に関するお知らせ

    営業日に関するお知らせ 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 8月13日は木曜日ですが、通常通り営業いたします。 なお、お盆明けは下記のとおり臨時休業とさせていただきます。 【臨時休業日】2026年8月19日(水) 【定休日】2026年8月20日(木) お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

    営業日に関するお知らせ

    営業日に関するお知らせ 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 8月13日は木曜日ですが、通常通り営業いたします。 なお、お盆明けは下記のとおり臨時休業とさせていただきます。 【臨時休業日】2026年8月19日(水) 【定休日】2026年8月20日(木) お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

  • 臨時休業のお知らせ

    臨時休業のお知らせ 平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ではございますが、下記の通り臨時休業日とさせて頂きます。 臨時休業日　　2026年6月10日(水)  定休日　　　　2026年6月11日(木)  お客様にはご不便をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

    臨時休業のお知らせ

    臨時休業のお知らせ 平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ではございますが、下記の通り臨時休業日とさせて頂きます。 臨時休業日　　2026年6月10日(水)  定休日　　　　2026年6月11日(木)  お客様にはご不便をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

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